Il Miani Calvari 2004, Refosco dal Peduncolo Rosso del Friuli-Venezia Giulia, si presenta con un colore rubino intenso. Al naso offre complessità e al palato struttura ed eleganza, con tannini fini. Ottimo con carni rosse.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Vino Rosso Secco Refosco dal Peduncolo Rosso
Miani Calvari - 2004 750 ml
1208.00 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Intenso e complesso, note di frutti di bosco maturi, spezie dolci, sentori balsamici e terziari.
Sapore
Strutturato, elegante, tannini fini e ben integrati, notevole persistenza aromatica, finale lungo e armonico.
Gradazione
14,5% vol.
Tipo di bicchiere
Grande calice da vino rosso, tipo Bordeaux.
Abbinamenti
Ideale con carni rosse arrosto, brasati, selvaggina e formaggi stagionati di media e lunga stagionatura.
Affinamento
Lungo affinamento in botti grandi di rovere, seguito da ulteriore riposo in bottiglia prima della commercializzazione.
Vinificazione
Fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata con lunghe macerazioni sulle bucce.
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