Il Miani Merlot 2001 dal Friuli-Venezia Giulia è un vino rosso secco di straordinaria profondità. Con il suo colore rubino intenso, offre al naso un bouquet complesso di frutti maturi e spezie. Al palato è vellutato, persistente e armonico, ideale per le grandi occasioni.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Vino Rosso Secco Merlot
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati, profondo e brillante.
Profumo
Complesso ed elegante, note di frutti di bosco maturi, spezie dolci, tabacco, sottobosco e sentori balsamici.
Sapore
Vellutato e persistente, con tannini fini e ben integrati. Grande equilibrio tra frutta e spezie, lunga persistenza.
Gradazione
14% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio, tipo Bordeaux, che favorisce l'ossigenazione e l'espressione aromatica.
Abbinamenti
Ideale con carni rosse arrosto o brasate, selvaggina da piuma e pelo, formaggi stagionati e piatti ricchi.
Affinamento
Lungo periodo in barrique di rovere francese, seguito da ulteriore riposo in bottiglia per un'evoluzione ottimale.
Vinificazione
Fermentazione alcolica in tini di acciaio con lunga macerazione sulle bucce, poi affinamento in barrique.
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