Il Miani Merlot Buri 2009 è un'eccellenza del Friuli Venezia Giulia. Merlot 100%, rivela un rosso rubino intenso. Al naso, complesse note di frutti scuri, spezie e tabacco. Al palato, è potente ma elegante, con tannini vellutati e persistenza, affinato in barrique.
Italia - Friuli Venezia Giulia Vino Rosso Fermo Merlot 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso, con riflessi granato con l'invecchiamento.
Profumo
Complesso, frutti di bosco scuri, spezie dolci, tabacco, cacao, note balsamiche e terrose.
Sapore
Pieno, elegante, tannini vellutati, grande struttura, persistente, con sentori minerali.
Gradazione
Circa 14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per grandi rossi, tipo Bordeaux.
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, piatti a base di tartufo.
Affinamento
Lungo in barrique di rovere francese (24-30 mesi).
Vinificazione
Raccolta manuale, fermentazione in acciaio, malolattica, poi affinamento in barrique.
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