Michel Gahier Arbois Lou Blanc è un vino bianco secco del Jura, Francia. Ottenuto da uve Savagnin, si presenta con colore giallo dorato, profumi complessi e un sapore sapido e persistente.
Francia - Jura, Arbois Vino bianco secco Savagnin
Michel Gahier Arbois Lou Blanc - 2023 750 ml
45.60 €
Colore
Giallo dorato intenso
Profumo
Note complesse di noci, spezie, mela verde, curry e sentori minerali.
Sapore
Secco, sapido, struttura complessa con persistenza e un finale di noci e mineralità.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino bianco strutturato
Abbinamenti
Formaggi stagionati (Comté), carni bianche in salsa, funghi, piatti a base di crema.
Affinamento
In botti di rovere, spesso sotto velo di flor per diversi anni.
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, lungo affinamento ossidativo in botte.
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