Il Mocali Brunello di Montalcino è un'espressione sublime di vino rosso DOCG dalla Toscana. Prodotto con 100% Sangiovese, si presenta con un colore rubino intenso e profumi eterei di frutta matura. Al palato è caldo, robusto e persistente, ideale per carni rosse e formaggi stagionati, affinato in rovere.
Italia - Toscana Vino Rosso DOCG 100% Sangiovese Grosso
Mocali Brunello di Montalcino - 2020 750 ml
70.60 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Intenso, etereo, sentori di frutta rossa matura, sottobosco, note speziate e balsamiche.
Sapore
Asciutto, caldo, robusto, persistente, tannini nobili ed equilibrati. Grande struttura.
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio, tipo Borgogna o Brunello.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
Minimo 2 anni in botti di rovere e 4 mesi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata con lunga macerazione sulle bucce.
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