Pregiato Passito Dolce dall'Isola d'Elba, da uve Aleatico. Rosso rubino, bouquet di rosa e frutta rossa. Morbido, dolce e persistente al palato. Ideale per dessert e meditazione.
Italia - Toscana Vino Passito Dolce Aleatico
Mola Aleatico Elba Passito 0,375 lt. - 2024 375 ml
27.80 €
23.63 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino intenso, con riflessi granati.
Profumo
Intenso, aromatico, con sentori di rosa, frutta rossa matura e note speziate.
Sapore
Dolce, morbido, vellutato, con persistenza aromatica e un finale equilibrato.
Gradazione
14% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano piccolo o da vino dolce.
Abbinamenti
Pasticceria secca, torte al cioccolato, formaggi erborinati, vino da meditazione.
Affinamento
In acciaio e poi in bottiglia per alcuni mesi. Ottimo per l'invecchiamento.
Vinificazione
Appassimento delle uve per concentrare zuccheri e aromi. Fermentazione lenta a temperatura controllata.
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