Il Mola Meridio Elba Rosato è un vino fresco e vibrante prodotto sull'Isola d'Elba. Dal colore rosa tenue, sprigiona profumi di frutti rossi e rosa, e un sapore sapido ed equilibrato. Ottimo con il pesce.
Italia - Toscana, Isola d'Elba Vino Rosato Secco Sangiovese
Mola Meridio Elba Rosato - 2024 750 ml
14.70 €
12.50 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosa tenue brillante, con riflessi vivaci, cristallino
Profumo
Delicate note di piccoli frutti rossi, come lampone e ciliegia, sentori floreali di rosa e una sottile mineralità
Sapore
Fresco, sapido e armonico, con un'ottima persistenza e un finale piacevolmente fruttato. Equilibrato e rinfrescante.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano medio, ideale per rosati giovani e freschi, che esalta gli aromi fruttati e floreali
Abbinamenti
Perfetto con antipasti di mare, primi piatti leggeri, pesce al forno, fritti di paranza, carni bianche grigliate e pizze gourmet. Ottimo come aperitivo.
Affinamento
Breve periodo in acciaio inox per preservare la freschezza e le caratteristiche varietali. Consigliato il consumo in gioventù.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox per esaltarne la fragranza.
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