Il Mommessin Cuvée Saint Pierre Blanc 2024 è un fresco Chardonnay della Borgogna. Giallo paglierino brillante, offre profumi di agrumi e fiori bianchi. Al palato è vivace, equilibrato e fruttato, con un finale persistente. Ideale per pesce e crostacei.
Francia - Borgogna Vino Bianco Secco Chardonnay
Esaurito
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli, brillante.
Profumo
Note fresche di agrumi, fiori bianchi, mela verde e una delicata mineralità.
Sapore
Vivace e ben equilibrato, con un'ottima acidità e un finale persistente e fruttato.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice da vino bianco a tulipano.
Abbinamenti
Ottimo con frutti di mare, pesce alla griglia, carni bianche e formaggi freschi.
Affinamento
In vasche di acciaio inox per preservare freschezza e aromi primari.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox.
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