Il Monte Cicogna Lugana S. Caterina è un vino bianco secco lombardo, ottenuto da uve Trebbiano di Lugana (Turbiana). Si presenta con un colore giallo paglierino e aromi di frutta bianca.
Italia - Lombardia Vino Bianco Secco Trebbiano di Lugana (Turbiana)
Esaurito
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo
Note di frutta bianca, agrumi, mandorla e sentori floreali.
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato, con buona mineralità e persistenza.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza.
Abbinamenti
Perfetto con pesce di lago e di mare, antipasti leggeri, carni bianche e formaggi freschi.
Affinamento
In serbatoi di acciaio inox, con breve sosta in bottiglia.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio.
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