Il Monte di Grazia Rosato è un vino campano ottenuto da uve Aglianico. Si presenta con un colore rosa tenue brillante, un profumo delicato di rosa canina e frutti rossi, e un sapore fresco, sapido e ben equilibrato. Ideale con antipasti, pesce e carni bianche, è ottimo anche come aperitivo, servito a 8-10 °C.
Italia - Campania Rosato Aglianico
Monte di Grazia Rosato - 2024 750 ml
17.33 €
Colore
Rosa tenue brillante
Profumo
Delicato, floreale (rosa canina) e fruttato (fragolina, lampone) con note agrumate.
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato, con buona persistenza e un finale piacevolmente fruttato.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza
Abbinamenti
Antipasti, pesce, crostacei, primi piatti leggeri, carni bianche, pizza, formaggi freschi. Ottimo come aperitivo.
Affinamento
In acciaio su fecce fini per alcuni mesi.
Vinificazione
Pressatura soffice, breve macerazione sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata in acciaio.
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