Monte Faustino Il Primo della Classe Recioto della Valpolicella Classico
Il Monte Faustino "Il Primo della Classe" Recioto della Valpolicella Classico è un vino rosso dolce da meditazione, frutto di uve Corvina, Corvinone e Rondinella. Dopo l'appassimento, offre un colore rubino intenso e un profumo etereo di marasca e spezie. Al palato è vellutato, caldo e armonico, perfetto con cioccolato o formaggi.
Italia - Veneto Vino rosso dolce da meditazione Corvina, Corvinone, Rondinella
Monte Faustino Il Primo della Classe Recioto della Valpolicella Classico 2020 375 ml
27.00 €
Colore
Rosso rubino intenso, con riflessi granati
Profumo
Ampio, etereo, con note di marasca, prugna, spezie e cioccolato
Sapore
Dolce, vellutato, corposo, caldo e armonico
Gradazione
13,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano per vini dolci
Abbinamenti
Pasticceria secca, cioccolato fondente, formaggi erborinati, crostate di frutta
Affinamento
In botte di rovere e poi in bottiglia per lungo tempo
Vinificazione
Appassimento delle uve per 3-4 mesi, pigiatura soffice, lenta fermentazione