Il Monte Maletto Canavese Nebbiolo Battito Maletto è un rosso secco piemontese da uve Nebbiolo. Colore granato, offre profumi complessi di rosa, viola, frutti rossi e spezie. Al palato è pieno, armonico e persistente, con tannini eleganti. Affinato in rovere, perfetto con arrosti e formaggi stagionati a 18°C.
Italia - Piemonte Vino Rosso Secco Nebbiolo
Esaurito
Colore
Rosso granato intenso con riflessi aranciati.
Profumo
Intenso e complesso, con note di rosa, viola, frutti rossi maturi, spezie dolci, tabacco e liquirizia.
Sapore
Pieno, armonico, persistente, con tannini eleganti e un finale lungo e speziato.
Gradazione
14% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per Nebbiolo.
Abbinamenti
Arrosti, brasati, selvaggina e formaggi stagionati.
Affinamento
Minimo 12 mesi in grandi botti di rovere, poi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata con macerazione prolungata.
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