Il Monte Maletto - Vecchie Tonneaux è un eccezionale vino rosso secco del Piemonte, ottenuto dal nobile vitigno Nebbiolo. Si presenta con un colore rosso granato, un bouquet complesso di rosa e spezie, e un sapore pieno con tannini eleganti. Affinato in grandi botti di rovere, è ideale con piatti importanti e formaggi stagionati, servito a 18-20°C.
Italia - Piemonte Vino Rosso Secco Nebbiolo
Monte Maletto Vecchie Tonneaux - 2024 750 ml
31.94 €
Colore
Rosso granato intenso con riflessi aranciati.
Profumo
Bouquet complesso e persistente, note di rosa, viola, frutti rossi maturi, spezie dolci, cuoio e tabacco.
Sapore
Gusto pieno, armonico, con tannini eleganti e vellutati, lunga persistenza aromatica. Sentori di frutta e spezie.
Gradazione
14% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Grand Ballon o Borgogna.
Abbinamenti
Ideale con arrosti importanti, carni rosse grigliate, selvaggina e formaggi a pasta dura stagionati.
Affinamento
Minimo 24-36 mesi in grandi botti di rovere e successivo riposo in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata con lunga macerazione sulle bucce, poi malolattica e affinamento.
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