Dalla regione Piemonte, Italia, nasce il Canavese Nebbiolo Battito Maletto. Un vino rosso secco 100% Nebbiolo dal colore rubino intenso. Al naso è complesso con rosa e frutti rossi. Al palato è elegante e persistente.
Italia - Piemonte Vino Rosso Secco Nebbiolo 100%
Monte Maletto Canavese Nebbiolo Battito Maletto - 2024 750 ml
31.94 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granata
Profumo
Intenso e complesso, con note di rosa appassita, viola, frutti rossi, spezie e sentori balsamici.
Sapore
Elegante, strutturato, tannini fini e ben integrati, finale lungo e persistente.
Gradazione
14% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso, tipo Borgogna o Gran Cru.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
12-18 mesi in grandi botti di rovere, poi in bottiglia.
Vinificazione
Raccolta manuale, fermentazione in acciaio con macerazione, poi malolattica.