Il Monte Pogna Amarone della Valpolicella è un vino rosso DOCG dal Veneto. Intenso e vellutato, offre profumi di frutta appassita e spezie, con un sapore persistente. Ideale per cene raffinate.
Italia - Veneto Vino rosso secco, DOCG Corvina, Corvinone, Rondinella
Monte Pogna
Amarone della Valpolicella 2018 750 ml
39.86 €
33.88 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Intenso, complesso, frutti rossi appassiti, ciliegia sotto spirito, spezie dolci, note di tabacco e cacao.
Sapore
Pieno, vellutato, caldo, persistente, con richiami di frutta matura, spezie, liquirizia. Grande struttura ed equilibrio.
Gradazione
15,5% vol.
Tipo di bicchiere
Grande calice da vino rosso, tipo Ballon o Borgogna. Ideale per esaltare i complessi aromi.
Abbinamenti
Carni rosse brasate o arrosto, selvaggina, formaggi stagionati. Perfetto anche come vino da meditazione a fine pasto.
Affinamento
Minimo 2 anni in botti di rovere, spesso più a lungo, seguito da ulteriore riposo in bottiglia per affinare il bouquet.
Vinificazione
Uve appassite per 3-4 mesi. Pressatura soffice, fermentazione lenta a temperatura controllata, poi affinamento in legno.
18-20°C
Denominazione:
Amarone della Valpolicella Classico
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