Marchio: Montegrande

Formato : 0.75

Gradazione : gradazione 6.5%

FIOR D’ARANCIO
Colli Euganei Fior d’Arancio D.O.C.G.
Quando si parla dei Colli Euganei il pensiero corre
spontaneo al Fior d’Arancio, lo spumante da dessert
per antonomasia di questo territorio. Dalle uve dalla
varietà Moscato giallo nasce un vino di un bel colore
dorato chiaro, con spuma densa e perlage fine
e persistente. L’aroma è tipico del Moscato, intenso
ma delicato, con ricordi netti di glicine, fiori bianchi
e agrumi. In bocca ritrovi quello che il naso annunciava,
è piacevolmente dolce e fresco. Proposto a 6° nella
classica coppa si esalta accompagnandolo a dolci di pasta
sfoglia, focacce, pasticceria secca e crostate di frutta.
Da servire fresco a 6°
Tipologia: Colli Euganei Fior d’Arancio Spumante
D.O.C.G.
Gradi alcolici: 6° - 7°
Anno d’impianto: 1997
Sesto d’impianto: 2,5 x 0,8
Forma di allevamento: Guyot
Resa: 80 q ⁄ ha
Raccolta: Settembre
Uve: Fior d’Arancio (Moscato Giallo)
Affinamento: Acciao
Zona di produzione uve: Comune di Rovolon