Il Monteverro Monteverro, un vino rosso IGT Toscana, nasce da Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot. Offre un colore rubino intenso e un profumo complesso di frutti rossi e spezie. Al palato è ricco e strutturato, con tannini setosi e un finale persistente. Affinato 18-24 mesi in barrique, si serve a 18°C.
Italia - Toscana Vino Rosso IGT Toscana Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso e profondo
Profumo
Complesso e avvolgente con note di frutta rossa matura, spezie dolci, sentori balsamici, tabacco e cacao. Eleganza e profondità olfattiva.
Sapore
Al palato è ricco, strutturato, con tannini setosi e ben integrati. Grande equilibrio, persistenza eccezionale e un finale lungo e fruttato.
Gradazione
14.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da grandi rossi, tipo Bordeaux
Abbinamenti
Perfetto con carni rosse importanti, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. Si esalta anche con piatti a base di tartufo.
Affinamento
Circa 18-24 mesi in barrique di rovere francese (50-70% nuove), seguiti da ulteriore affinamento in bottiglia per almeno 12 mesi.
Vinificazione
Fermentazione in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata. Lunga macerazione sulle bucce. Fermentazione malolattica in barrique.
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