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Tonno Rosso Siciliano

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Montevetrano - Montevetrano 2014

Montevetrano - Montevetrano 2014

Il Montevetrano 2014 dalla Campania è un rosso di grande struttura ed eleganza. Un blend di Cabernet Sauvignon, Aglianico e Merlot, affinato 12-18 mesi in barriques. Perfetto con carni e formaggi.

Italia - Campania
Vino Rosso
Cabernet Sauvignon (60%), Aglianico (30%), Merlot (10%)


Esaurito

Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Complesso, frutti rossi maturi, spezie dolci, tabacco e note minerali di grafite.
Sapore
Strutturato, elegante, con tannini fini e una lunga persistenza. Frutta matura, erbe balsamiche.
Gradazione
13,5% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso di grande struttura.
Abbinamenti
Ideale con carni rosse importanti, selvaggina, formaggi stagionati e primi piatti elaborati.
Affinamento
In barriques nuove di rovere francese per 12-18 mesi, poi un ulteriore periodo in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione pre-fermentativa a freddo, fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata.
16-18 ℃

Denominazione: