Name: Montresor Amarone della Valpolicella
Brand: Montresor
SKU: 10810
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Montresor Amarone della Valpolicella

L'Amarone Montresor è un vino rosso DOCG del Veneto, frutto di Corvina, Corvinone e Rondinella. Si presenta con un colore rubino intenso e un profumo complesso di frutta matura e spezie. Al palato è caldo, vellutato e persistente, ideale con carni rosse e formaggi stagionati.

Italia - Veneto
Vino Rosso Secco, DOCG
Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella

Esaurito

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi granati.

Profumo

Complesso, note di frutta rossa matura, ciliegia sotto spirito, prugna, speziato con vaniglia e tabacco.

Sapore

Pieno, caldo, vellutato, armonico, con tannini morbidi e un caratteristico finale amarognolo. Persistente.

Gradazione

15,5% Vol.

Tipo di bicchiere

Calice ampio da grandi rossi, tipo "Balloon" o "Bordeaux grande".

Abbinamenti

Carni rosse importanti, selvaggina, arrosti, brasati, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.

Affinamento

Minimo 24 mesi in botti di rovere, seguito da 6 mesi in bottiglia.

Vinificazione

Uve appassite su graticci per 3-4 mesi, pigiatura, fermentazione lenta a temperatura controllata, lunga macerazione.

18-20 °C

Denominazione:

Tonno Rosso Siciliano

Montresor Amarone della Valpolicella