Marchio: Montresor

Formato : 0,75

Gradazione : 12% vol.

Chardonnay brut metodo Charmat. Una volta in cantina le uve Chardonnay subiscono una spremitura soffice da cui si ottiene un mosto fiore. Successivamente il vino base, delicato e fragrante, viene rifermentato con l'innesto di lieviti (da noi selezionati e non acquistati) in batterie di piccoli tini e si lascia maturare sui lieviti per più di quattro mesi. Successivamente lo spumante viene messo in una bottiglia di nostro esclusivo disegno e progetto. Poi la stagionatura per altri due mesi nelle nostre cantine sotterranee a temperatura naturale costante.Si consiglia di consumarlo ad una temperatura di servizio ottimale di 4/6°C stappando possibilmente la bottiglia al momento del consumo raffreddata in un secchiello colmo di ghiaccio Provenienza

Veneto
Vitigni

Chardonnay 100%
Colore

Giallo paglierino scarico. Perlagè sottile
Profumo

Profumo di pane e di mela appassita
Sapore

Pieno e suadente
Abbinamento

Eccellente aperitivo può accompagnare volentieri tutto il pasto e i più bei momenti di festa e di allegria