Il Mooiplaas Chardonnay è un vino bianco sudafricano elegante, proveniente dalla regione di Stellenbosch. Offre profumi complessi di agrumi, pesca e vaniglia, mentre al palato è cremoso e ben strutturato, con un'acidità rinfrescante. Ideale per accompagnare piatti a base di pesce o carni bianche.
Sudafrica - Stellenbosch, Western Cape Vino bianco secco Chardonnay
Mooiplaas Wine Estate Chardonnay - 2024 750 ml
21.50 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati e verdognoli
Profumo
Note di agrumi, pesca, albicocca, con sentori di vaniglia, burro e tostatura
Sapore
Strutturato, cremoso, con acidità equilibrata e un finale persistente
Gradazione
13.5% - 14% vol
Tipo di bicchiere
Calice Chardonnay
Abbinamenti
Pesce alla griglia, carni bianche, pasta cremosa, risotto ai frutti di mare
Affinamento
Parziale in barrique di rovere francese e sui lieviti
Vinificazione
Fermentazione in acciaio e/o barrique, con parziale fermentazione malolattica