Il Mottura Stilio Primitivo di Manduria è un vino rosso pugliese eccellente, 100% Primitivo. Ha colore rubino intenso, profumo complesso di frutti rossi e spezie. Al palato è caldo, avvolgente e morbido, con tannini vellutati e un finale persistente, frutto di un affinamento curato.
Italia - Puglia Vino Rosso Secco 100% Primitivo
Mottura Stilio Primitivo di Manduria - 2023 750 ml
14.86 €
12.63 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo
Intenso e complesso, note di frutti rossi maturi, spezie dolci e sentori balsamici
Sapore
Pieno, caldo, morbido, avvolgente con tannini vellutati e finale persistente
Gradazione
14,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi importanti (es. Borgogna)
Abbinamenti
Carni rosse arrosto/griglia, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi
Affinamento
Parte in barrique di rovere francese (6-8 mesi), poi in bottiglia (min. 6 mesi)
Vinificazione
Macerazione sulle bucce (10-12 giorni a 25-28°C). Fermentazione malolattica completa