Movia Pinot Grigio: bianco dal Friuli-Venezia Giulia. Giallo paglierino dorato, profumo di fiori bianchi e agrumi. Al palato è strutturato, fresco, sapido e persistente. Affina in acciaio/rovere. Perfetto con pesce e carni bianche. Servire a 10-12°C.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Bianco Pinot Grigio
Movia Pinot Grigio - 2023 750 ml
23.60 €
Colore
Giallo paglierino intenso con riflessi dorati, talvolta ramati.
Profumo
Complesso e avvolgente, con note di fiori bianchi, pera matura, agrumi e un tocco minerale.
Sapore
Strutturato, fresco e sapido, con un'ottima persistenza e un retrogusto leggermente ammandorlato.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini bianchi strutturati.
Abbinamenti
Perfetto con primi piatti di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi di media stagionatura.
Affinamento
Parte in acciaio e parte in botti di rovere, poi in bottiglia per diversi mesi per affinare le sue qualità.
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, macerazione breve o prolungata sulle bucce, senza filtrazione.