Il NeroOro Appassimento Nero d'Avola, un vino rosso dalla Sicilia. Con il 100% Nero d'Avola, offre un colore rubino intenso, profumi di frutti rossi e spezie. Il sorso è morbido, vellutato, con un finale fruttato e dolce. Ottimo con carni rosse e formaggi stagionati, va servito a 16-18℃ dopo affinamento in acciaio e barrique.
Italia - Sicilia Vino rosso Appassimento Nero d'Avola 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso, con riflessi violacei
Profumo
Intenso, fruttato con note di frutti rossi maturi, prugna, confettura e spezie
Sapore
Morbido, vellutato, corposo, persistente, con tannini dolci e finale fruttato
Gradazione
14.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Bordeaux
Abbinamenti
Carni rosse arrosto, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti saporiti
Affinamento
Alcuni mesi in acciaio e parte in barrique
Vinificazione
Appassimento delle uve su pianta o graticci, fermentazione a temperatura controllata