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Tonno Rosso Siciliano

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Nervi Gattinara Vigna Valferana

Nervi Gattinara Vigna Valferana

Nervi Gattinara Vigna Valferana: Nebbiolo puro, rubino intenso. Profumi complessi di fiori, frutta, spezie. Sapore elegante, tannini fini, lunga persistenza. Grande vino piemontese.

Italia - Piemonte
Vino Rosso Secco
Nebbiolo 100%

Nervi Gattinara Vigna Valferana - 2021
750 ml

154.28 €

Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Complesso, frutti rossi maturi, rosa, violetta, spezie dolci, tabacco e note balsamiche
Sapore
Elegante, strutturato, tannini fini, grande persistenza, sentori di frutta, sottobosco e liquirizia. Armonico.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da grandi rossi, tipo Borgogna o Renano
Abbinamenti
Carni rosse arrosto, brasati, selvaggina, formaggi stagionati, tartufo
Affinamento
Lungo in grandi botti di rovere (min. 30 mesi), seguito da riposo in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione in acciaio con lunga macerazione, poi affinamento in grandi botti di rovere
18℃

Denominazione: