Nicola Nobili - Il Montescale Sforzato di Valtellina
Nicola Nobili Il Montescale Sforzato di Valtellina è un rosso DOCG da Nebbiolo appassito. Colore rubino, profumi di frutta secca e spezie, sapore caldo, robusto e persistente. Affinato in barrique, è perfetto con carni rosse e formaggi stagionati.
Italia - Lombardia, Valtellina Vino rosso secco, Sforzato di Valtellina DOCG Nebbiolo (Chiavennasca) 100%
Nicola Nobili Il Montescale Sforzato di Valtellina - 2013 750 ml
49.86 €
Nicola Nobili Il Montescale Sforzato di Valtellina - 2019 750 ml
75.60 € 68.04 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Intenso, complesso, note di frutta secca, spezie, tabacco, sentori balsamici
Sapore
Caldo, robusto, vellutato, con tannini eleganti e un finale persistente di frutta e spezie
Gradazione
15% Vol.
Tipo di bicchiere
Balón ampio o Borgogna
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, piatti a base di tartufo
Affinamento
Minimo 12 mesi in barrique, poi in bottiglia
Vinificazione
Appassimento delle uve per 2-3 mesi, fermentazione, poi affinamento in legno
18-20°C
Denominazione:
Sforzato di Valtellina Sfursat di Valtellina DOCG