Il Nino Franco Nodi Brut è un Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, espressione pura del vitigno Glera. Brilla nel calice con un giallo paglierino e un perlage fine. Al naso regala sentori di mela, pera e acacia, mentre al palato è secco, fresco e persistente. Perfetto per un brindisi o abbinamenti delicati.
Italia - Veneto Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Glera
Nino Franco Prosecco Nodi Brut - 2023 750 ml
20.49 €
Colore
Giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente.
Profumo
Note fruttate di mela e pera, sentori floreali di acacia. Fresco ed elegante.
Sapore
Secco, fresco e vivace. Ben equilibrato, con un'ottima acidità e una buona persistenza aromatica.
Gradazione
11% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte
Abbinamenti
Eccellente come aperitivo, si sposa bene con antipasti leggeri, piatti di pesce, frutti di mare e preparazioni delicate.
Affinamento
In bottiglia sui lieviti dopo la rifermentazione in autoclave.
Vinificazione
Metodo Charmat Lungo con rifermentazione in autoclave e contatto prolungato con i lieviti per complessità e struttura.
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