Il Nino Franco Superiore di Cartizze è un eccezionale spumante Dry DOCG del Veneto, ottenuto da uve Glera in purezza. Si presenta con un colore giallo paglierino tenue e un perlage fine. Al naso emergono delicate note di mela, pera e fiori d'acacia. Al palato è fresco, elegante e armonioso, perfetto come aperitivo o con dolci leggeri.
Italia - Veneto Spumante Dry DOCG Glera 100%
Nino Franco Superiore Di Cartizze - 2025 750 ml
29.63 €
Colore
Giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli e perlage fine e persistente.
Profumo
Delicato e complesso, con note di mela, pera, agrumi e sentori floreali di acacia e glicine.
Sapore
Armonioso, fresco ed elegante, con una piacevole morbidezza bilanciata da una vivace acidità e un finale persistente.
Gradazione
11% Vol.
Tipo di bicchiere
Flúte o Tulipano stretto.
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con pasticceria secca, torte di frutta e piatti leggeri a base di pesce.
Affinamento
Non previsto un lungo affinamento, da gustare giovane per apprezzarne la freschezza.
Vinificazione
Metodo Charmat (Martinotti). Pressatura soffice, fermentazione primaria e secondaria in autoclave.
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