Il Meursault 2023 di Nuiton Beaunoy è un bianco secco di Borgogna, 100% Chardonnay. Offre un profilo aromatico intenso, un sapore pieno e una grande struttura. Affinato in barrique per complessità.
Francia - Borgogna Vino bianco secco Chardonnay 100%
Esaurito
Colore
Giallo dorato brillante, a volte con riflessi verdi.
Profumo
Intenso e complesso con note di nocciola, burro, miele, fiori bianchi, agrumi e minerali.
Sapore
Pieno, ricco e avvolgente, con un'ottima struttura e persistenza. Equilibrio tra freschezza e untuosità.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice Borgogna ampio
Abbinamenti
Ideale con crostacei, pesce in salse cremose, carni bianche, pollame e formaggi stagionati.
Affinamento
In barrique di rovere francese, spesso con sosta sui lieviti fini per complessità.
Vinificazione
Fermentazione alcolica e malolattica in botte, affinamento sui lieviti in barrique.
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