Volnay 2020 Nuiton Beaunoy è un rosso secco di Borgogna (Pinot Noir 100%). Colore rubino, profumo elegante di ciliegia e viola, sapore setoso e bilanciato con tannini fini. Affinato in rovere. Ideale con carni e formaggi. Servire a 16-18°C.
Francia - Borgogna, Côte de Beaune Vino Rosso Secco Pinot Noir 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino brillante con riflessi granati
Profumo
Elegante, con note di ciliegia, lampone, viola e sentori speziati
Sapore
Setoso, equilibrato, con tannini fini, frutta rossa persistente e buona acidità
Gradazione
Circa 13,5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice Borgogna (Pinot Noir)
Abbinamenti
Carni rosse arrosto, pollame nobile, selvaggina da piuma, formaggi a media stagionatura
Affinamento
In botti di rovere francese per 12-18 mesi
Vinificazione
Raccolta manuale, fermentazione in tini di acciaio, poi affinamento in barrique
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