Opera02 Opera Rosa di Ca’ Montanari è un vino spumante rosé brut proveniente dall'Emilia-Romagna. Realizzato con uve Lambrusco di Sorbara, si presenta con un colore rosa tenue, profumi di frutti rossi e un sapore fresco e armonico. È ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri. Servire a 6-8°C.
Italia - Emilia-Romagna Vino Spumante Rosé Brut Lambrusco di Sorbara 100%
Opera02 di Ca’ Montanari Opera Rosa - n.v. 750 ml
14.48 €
Colore
Rosa tenue brillante con riflessi violacei e perlage fine e persistente.
Profumo
Fruttato con note di fragola, lampone e agrumi, delicate sfumature floreali.
Sapore
Fresco, sapido e armonico, con buona acidità e un finale persistente e pulito.
Gradazione
11,5% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con antipasti di salumi, primi piatti leggeri, frutti di mare e sushi.
Affinamento
In vasche d'acciaio inox per preservare la freschezza e le caratteristiche varietali.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata e presa di spuma con Metodo Charmat-Martinotti.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
