Ottopiu' Prosecco Sior Carlo Brut è uno spumante DOC dal Veneto. Con uve Glera, offre un colore giallo paglierino, profumi di mela e pera e un sapore fresco e secco. Ideale per aperitivi e pesce, si serve a 6-8°C.
Italia - Veneto Spumante Brut DOC Glera
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente.
Profumo
Note fruttate di mela e pera, sentori floreali di acacia.
Sapore
Fresco, secco, armonico e piacevolmente persistente.
Gradazione
11% vol.
Tipo di bicchiere
Flüte
Abbinamenti
Perfetto come aperitivo, con antipasti leggeri e piatti di pesce.
Affinamento
Breve sosta sulle fecce fini in autoclave.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione in acciaio, presa di spuma con metodo Charmat.
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