Il Palazzo Iride è un rosso IGT Toscana dal colore rubino intenso. Profumi di frutti rossi maturi e note floreali si uniscono a un palato equilibrato, morbido e persistente, con tannini vellutati. Affinato in acciaio e rovere, è ideale con carni rosse e formaggi stagionati. Servire tra 16 e 18°C.
Italia - Toscana Rosso IGT Toscana Sangiovese (prevalente), con piccole percentuali di Merlot e Cabernet Sauvignon.
Palazzo Iride - 2023 750 ml
18.00 €
15.30 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Frutti rossi maturi, sentori floreali e leggere note speziate.
Sapore
Equilibrato, morbido, con tannini vellutati e un finale persistente e fruttato.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Ampio calice da vino rosso, tipo Bordeaux.
Abbinamenti
Carni rosse alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
In vasche d'acciaio e una parte in botti di rovere, seguito da affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, macerazione sulle bucce.
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