Il Paolo Cottini Amarone della Valpolicella Classico Riserva è un vino rosso secco D.O.C.G. dal cuore del Veneto. Prodotto con Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta, affina 36 mesi in rovere e poi in bottiglia. Presenta un colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso è intenso e complesso con frutta rossa matura, spezie dolci e cacao. Al palato è pieno, vellutato e armonico, con un lungo finale. Servire a 18-20°C con piatti robusti.