Lo Zore Blanc de Noir Brut di Paolo Cottini è un Metodo Classico elegante dal cuore veneto. Prodotto esclusivamente da uve Pinot Nero, rivela un colore giallo paglierino luminoso con un perlage fine. Il bouquet è delicato e complesso, con sentori di frutta bianca, agrumi e una gradevole nota di crosta di pane. Al palato è fresco, sapido e ben strutturato, con un finale persistente. Ideale per brindisi e abbinamenti gastronomici raffinati.