Paolo Petrilli - Agramante Cacc’e Mmitte di Lucera
Il Paolo Petrilli Agramante Cacc’e Mmitte di Lucera è un vino rosso pugliese dal colore rubino brillante. Al naso offre intensi profumi di frutti rossi e spezie. In bocca è asciutto, armonico e persistente, con tannini morbidi e una piacevole freschezza. Ideale con carni rosse e piatti della tradizione.
Italia - Puglia Vino Rosso Uva di Troia, Montepulciano, Sangiovese, Bombino Bianco, Malvasia Bianca
Paolo Petrilli Agramante - 2019 750 ml
23.17 €
19.69 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino brillante, con riflessi violacei.
Profumo
Intenso e fruttato, con note di frutti rossi maturi, spezie dolci e sentori di erbe mediterranee.
Sapore
Asciutto, armonico, di buon corpo e persistenza, con tannini morbidi e una fresca acidità che invita al sorso.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi, che permetta una buona ossigenazione e l'espressione degli aromi complessi.
Abbinamenti
Ottimo con primi piatti saporiti, carni rosse alla griglia o arrosto, salumi e formaggi stagionati, piatti tipici della cucina pugliese.
Affinamento
In vasche di acciaio inox per alcuni mesi, seguito da un breve periodo in bottiglia prima della commercializzazione.
Vinificazione
Vendemmia manuale, diraspatura, fermentazione a temperatura controllata con macerazione sulle bucce, maturazione in acciaio.
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