Questo Sizzano DOC di Paride Chiovini è un vino rosso secco piemontese, nato dai vitigni Nebbiolo, Vespolina e Uva Rara. Si presenta con un colore rubino intenso, evolvendo in granato. Al naso regala un bouquet raffinato di frutti rossi e spezie, mentre al palato è asciutto, sapido e persistente. Affinato in legno, è ideale con piatti di carne e formaggi. Servire a 18°C-20°C.