Pasqua Vigneti e Cantine - Mai Dire Mai Amarone della Valpolicella
Questo Amarone della Valpolicella DOCG è un'espressione sublime del Veneto. Nasce da uve Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta, appassite per mesi. Con un colore granato intenso, offre profumi complessi di frutta matura, spezie e tabacco. Al palato è potente, setoso e persistente, ideale per momenti speciali.
Italia - Veneto Amarone della Valpolicella DOCG, Vino Rosso Secco Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta
Pasqua Vigneti e Cantine Mai Dire Mai Amarone della Valpolicella - 2015 750 ml
88.70 €
Colore
Rosso granato intenso e profondo.
Profumo
Intenso e complesso, ciliegia sotto spirito, frutti di bosco, tabacco, cioccolato e spezie dolci, con note balsamiche.
Sapore
Pieno, avvolgente, caldo e morbido. Tannini setosi, grande persistenza con richiami di frutta matura, cacao e spezie.
Gradazione
15.5% vol
Tipo di bicchiere
Grande calice da rossi strutturati, tipo Bordeaux o baloon.
Abbinamenti
Ideale con carni rosse, selvaggina, brasati, formaggi stagionati e piatti ricchi. Ottimo anche con cioccolato fondente.
Affinamento
24 mesi in botti di rovere francese da 500 litri, seguiti da ulteriore riposo in bottiglia.
Vinificazione
Appassimento naturale delle uve per 3-4 mesi, pigiatura, fermentazione lenta, lunga macerazione sulle bucce.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
