Pasqua Vigneti e Cantine - PassioneSentimento Rosso
Il Pasqua PassioneSentimento Rosso IGT è un vino veneto che cattura l'anima. Nasce da un blend di Merlot, Corvina e Croatina, con una parte di uve parzialmente appassite per intensificarne il gusto. Si presenta con un colore rosso rubino intenso e un profumo persistente di frutti rossi e spezie. Al palato è morbido, rotondo e ben strutturato, con un finale piacevolmente fruttato. Affinato in parte in rovere, è ideale con carni rosse e formaggi stagionati, servito tra 16-18℃.
Italia - Veneto Vino Rosso IGT Merlot, Corvina, Croatina
Pasqua Vigneti e Cantine PassioneSentimento Rosso - 2023 750 ml
8.78 €
Colore
Rosso rubino intenso
Profumo
Intenso, persistente, con note di frutti rossi, ciliegia e spezie
Sapore
Morbido, rotondo, di buona struttura, con un finale persistente e fruttato
Gradazione
13.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso, tipo Bordeaux
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti elaborati
Affinamento
Parte in acciaio, parte in botti di rovere per 3-6 mesi, con uva parzialmente appassita
Vinificazione
Appassimento parziale delle uve, fermentazione in acciaio, affinamento sui lieviti