Il Cocco Montefalco Rosso Camorata è un elegante vino umbro. Colore profondo, note intense di frutti rossi e spezie. Al palato è morbido, equilibrato e persistente, ideale per carni arrosto e formaggi stagionati.
Italia - Umbria Vino Rosso Secco DOC Sangiovese, Sagrantino, Montepulciano
Cocco Montefalco Rosso Camorata - 2018 750 ml
15.28 €
Colore
Rosso rubino intenso, con riflessi violacei.
Profumo
Intenso, complesso, con note di frutti rossi maturi, spezie, vaniglia e leggere sfumature balsamiche.
Sapore
Morbido, equilibrato, con tannini eleganti e una buona persistenza. Frutti di bosco, liquirizia, cacao.
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio, tipo Bordeaux o balloon.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
In botti di rovere e poi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione con macerazione sulle bucce, poi malolattica.
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