Il Lagrein Pelz è un vino rosso fermo 100% Lagrein. Al naso offre complesse note di mora, mirtillo, viola e pepe nero. Il gusto è asciutto, strutturato e persistente, ideale con carni e formaggi.
Italia - Trentino-Alto Adige Vino rosso fermo Lagrein 100%
Pelz Lagrein - 2021 750 ml
17.44 €
14.82 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei e vividi.
Profumo
Note complesse di mora, mirtillo, viola, pepe nero e sentori balsamici.
Sapore
Asciutto, strutturato, con tannini eleganti e un finale persistente e speziato.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Bordeaux o Borgogna.
Abbinamenti
Ideale con carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati e primi piatti elaborati.
Affinamento
Parte in acciaio, poi 6-12 mesi in botte di rovere e affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, macerazione prolungata sulle bucce.
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