Il Pelz Lagrein, rosso altoatesino, ha un colore rubino intenso. Offre profumi di frutti di bosco, viola e spezie. Al palato è strutturato, succoso, con tannini morbidi e ben equilibrato. Ideale con carni rosse e selvaggina.
Italia - Trentino-Alto Adige Vino Rosso fermo Lagrein 100%
Pelz Lagrein Tappo Vite - 2022 750 ml
18.00 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Note intense di frutti di bosco, viola, leggere spezie e sentori terrosi.
Sapore
Strutturato, succoso, con tannini morbidi e un finale persistente e fruttato. Ben equilibrato.
Gradazione
13,5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso.
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
Breve periodo in acciaio inox e/o grandi botti di rovere, poi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, malolattica, breve affinamento prima dell'imbottigliamento.