Questo Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet è un rosso secco australiano, blend di Shiraz e Cabernet Sauvignon. Offre un colore rubino intenso, profumi di frutti di bosco e spezie. Al palato è corposo, fruttato e con tannini morbidi. Ideale con carni rosse, servito a 16-18°C.
Australia - South Australia Vino Rosso Secco Shiraz, Cabernet Sauvignon
Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet - 2024 750 ml
14.97 €
Colore
Rosso rubino intenso
Profumo
Frutti di bosco, pepe nero, spezie dolci, leggere note di menta e cedro.
Sapore
Corposo e fruttato, con tannini morbidi, acidità equilibrata e un finale persistente. Note di prugna e spezie.
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi strutturati.
Abbinamenti
Carni rosse alla griglia, selvaggina, arrosti, formaggi stagionati, piatti robusti della tradizione.
Affinamento
Parte del vino matura in botti di rovere francese e americano, parte in acciaio inox per preservare la freschezza.
Vinificazione
Fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. L'assemblaggio dei vitigni avviene prima dell'affinamento.
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