Il Penfolds Chardonnay Koonunga Hill 2021 è un eccellente vino bianco secco dall'Australia Meridionale. Giallo paglierino, offre profumi di pesca e agrumi, con note di vaniglia. Al palato è fresco, fruttato e ben equilibrato, ideale per abbinamenti versatili. Affinato in parte in rovere, è perfetto a 10-12℃.
Australia - Australia Meridionale Vino Bianco Secco Chardonnay
Esaurito
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo
Note di pesca, agrumi, melone con sentori di vaniglia e nocciola.
Sapore
Fresco, fruttato, con buona acidità e un finale persistente. Equilibrato.
Gradazione
13.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice per vino bianco di media ampiezza.
Abbinamenti
Ideale con frutti di mare, pollame, pasta con salse cremose e formaggi freschi.
Affinamento
Parte in acciaio, parte in botti di rovere francese e americano per complessità.
Vinificazione
Fermentazione in serbatoi d'acciaio e una parte in barrique per l'affinamento.
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