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Perrier Jouet - Champagne Belle Epoque 2012

Perrier Jouet - Champagne Belle Epoque 2012

Il Perrier-Jouët Belle Epoque 2012, Champagne Brut Millésimé dalla Francia, è un blend di Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier. Presenta un colore dorato, aromi di fiori bianchi e agrumi, con un sapore fresco ed elegante. Affinato 6+ anni sui lieviti, è ottimo con piatti raffinati o per occasioni speciali. Servire a 8-10°C.

Francia - Champagne
Champagne Brut Millésimé
Chardonnay (50%), Pinot Noir (45%), Pinot Meunier (5%)

Perrier Jouet Champagne Belle Epoque - 2012
1500 ml

644.00 €

Colore
Giallo dorato brillante con perlage finissimo e persistente.
Profumo
Note floreali (fiori bianchi, biancospino), agrumi, pera, pesca, sentori di brioche e mandorla.
Sapore
Fresco, elegante e complesso, con note minerali, agrumate e di frutta bianca, finale lungo e armonico.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o calice a tulipano da Champagne.
Abbinamenti
Ottimo con frutti di mare, crostacei, piatti di pesce raffinati, carni bianche e caviale.
Affinamento
Minimo 6 anni sui lieviti nelle cantine Perrier-Jouët, seguito da affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Metodo Classico. Pressatura soffice, prima fermentazione in acciaio, assemblaggio e seconda fermentazione in bottiglia.
8-10°C

Denominazione: