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Perrier Jouet - Champagne Belle Epoque Rose 1982

Perrier Jouet - Champagne Belle Epoque Rose 1982

Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé 1982, un Champagne Rosé Millesimato Brut dalla Francia. Rosa salmone, profumo intenso di frutti rossi. Sapore elegante, fresco e persistente. Ideale con crostacei.

Francia - Champagne
Champagne Rosé Millesimato Brut
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Perrier Jouet Champagne Belle Epoque Rose - 1982
750 ml

503.00 €

Colore
Rosa salmone brillante con riflessi ramati, perlage fine e persistente.
Profumo
Intenso, frutti rossi (fragola, lampone), agrumi, note floreali (rosa), sentori tostati. Evoluzione con spezie dolci.
Sapore
Pieno, elegante, fresco, strutturato. Finale persistente con richiami fruttati e minerali. Bollicina cremosa.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte da Champagne o calice a tulipano per esaltare gli aromi.
Abbinamenti
Crostacei, salmone affumicato, carni bianche delicate, formaggi a pasta molle, dessert ai frutti rossi.
Affinamento
Oltre 8 anni sui lieviti in bottiglia. Potenziale di invecchiamento per decenni dopo la sboccatura.
Vinificazione
Metodo Classico. Seconda fermentazione in bottiglia, lungo affinamento sui lieviti, dosage Brut.
8-10°C

Denominazione: