Il vino Perseveranza Vecchie Vigne del Colombaro è un Barbera d'Asti DOCG dal colore rubino intenso. Profumi di frutti rossi, spezie e vaniglia anticipano un sapore pieno, morbido e persistente. Affinato in legno, si abbina a carni rosse e formaggi stagionati. Servire a 18-20°C.
Italia - Piemonte Vino Rosso Secco, Barbera d'Asti DOCG Barbera
Perseveranza Vecchie vigne del Colombaro - 2022 750 ml
23.58 €
20.04 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Frutti rossi maturi, confettura, spezie dolci e vaniglia
Sapore
Pieno, morbido, equilibrato con tannini vellutati e lunga persistenza
Gradazione
14,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, formaggi stagionati, tartufo
Affinamento
12-18 mesi in barrique o botte grande, poi in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata con lunga macerazione, malolattica svolta
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