Marchio: Perticaia

Annata: 2014

Denominazione: Sagrantino di Montefalco DOCG

Vitigni: sagrantino 100%

Alcol: 14.5%

Formato: 0.75l

Consumo ideale: 2018/2027

Temperatura di servizio: 18/20 °C

Momento per degustarlo: Cena tra amici

Giudizio di Tannico: 9/10

Tipologia: Rosso

Abbinamenti: Secondi di carne rossa

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Rosso rubino intenso con sfumature granato, al naso è ampio, complesso, finissimo. Sentori di frutta rossa in confettura, ciliegia, amarena e mora, si affiancano a note speziate di cannella, di vaniglia, di pepe nero. In bocca è potente, strutturato, pieno ed appagante. Un vino di grande espressività, caratterizzato da una tannicità impetuosa ma ben controllata che chiude con un finale di grandissima persistenza.

ABBINAMENTI
Il Sagrantino di Montefalco di Perticaia è vino rosso di grandissima struttura che trova il suo perfetto abbinamento con un grande brasato di manzo, meglio se cotto proprio nel sagrantino.