Il Petruskellerei Sauvignon è un bianco secco dall'Italia, regione Trentino-Alto Adige. Presenta un colore giallo paglierino, profumi intensi di sambuco e pesca, ed un sapore fresco e minerale.
Italia - Trentino-Alto Adige Bianco Secco Sauvignon Blanc
Petruskellerei Sauvignon - 2023 750 ml
15.01 €
12.76 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli, limpido e brillante.
Profumo
Intenso, fresco, note di sambuco, foglia di pomodoro, ribes nero e pesca. Accenti vegetali e fruttati.
Sapore
Elegante, vibrante, con una fresca acidità ed un finale persistente e minerale. Armonico e ben strutturato.
Gradazione
13.0% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza, per esaltarne gli aromi fruttati e vegetali.
Abbinamenti
Ideale con asparagi, piatti di pesce, formaggi di capra freschi e primi piatti a base di verdure.
Affinamento
In acciaio inox per preservare la freschezza, seguito da un breve riposo in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione alcolica in serbatoi d'acciaio inox a temperatura controllata.
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