Questo Petrussa Sauvignon dal Friuli è un vino bianco secco e vibrante. Offre un profilo aromatico intenso di sambuco e foglia di pomodoro, un palato fresco, sapido con note minerali e un finale persistente. Ideale con frutti di mare.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Vino Bianco Secco Sauvignon Blanc
Petrussa Sauvignon - 2024 750 ml
23.30 €
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo
Intenso e aromatico, con sentori di sambuco, foglia di pomodoro, salvia, agrumi e frutta esotica.
Sapore
Fresco, sapido, con buona struttura e finale persistente. Acidità equilibrata e note minerali.
Gradazione
13% vol
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di medie dimensioni
Abbinamenti
Ottimo con frutti di mare, piatti di pesce, asparagi, formaggi freschi, carni bianche e cucina orientale.
Affinamento
Principalmente in acciaio inox, talvolta seguito da un breve periodo in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata.